1、家常美味，也是人生百味。
2、極致的美食，只留給最勤勞的人們。
3、認(rèn)清明天的去向，不忘，昨日的來處！
4、時(shí)間是食物的摯友，時(shí)間也是食物的死敵。
5、美味與形色兼顧，正是中國(guó)人的飲食哲學(xué)。
6、中國(guó)人善于用食物來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離。
7、食物像忠實(shí)的信使，傳遞著家和親情的訊息。
8、粥一飯當(dāng)思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
9、師徒，中國(guó)傳統(tǒng)倫常中最重要的非血緣關(guān)系之一。
10、廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬(wàn)貫，日食不過三餐！
11、一個(gè)成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經(jīng)驗(yàn)。
12、古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。
13、中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。
14、無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會(huì)忘記，抬頭看一看天。
15、人們懂得用五味雜陳形容人生，因?yàn)槎梦兜朗敲總€(gè)人心中固守的鄉(xiāng)愁。
16、世事變遷、人心進(jìn)退！人們，越是在水泥森林里久居，越向往回歸農(nóng)耕生活。
17、做美食就像做人，必須真材實(shí)食料，還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。
18、每個(gè)城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣。
19、這是鹽的味道。山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。
20、所謂心傳，除了世代相傳的手藝，還有生存的新年，以及流淌在血脈里的勤勞和堅(jiān)守。
21、東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。
22、在中文里，火候一詞的使用并不局限在廚房，更能用來評(píng)價(jià)處世的修養(yǎng)，以及為人的境界。
23、今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然，享受美食的時(shí)候，應(yīng)該感謝的是這些通過勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。
24、祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心覺，食客的領(lǐng)悟，美味的每一個(gè)瞬間，無不用心創(chuàng)造，代代傳承。
25、越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
26、春江水暖，刀魚最鮮；夏天滋補(bǔ)，筍干燉雞；秋季肥美，魚頭不容錯(cuò)過；冬日最愛，必是那熱騰騰的火鍋。
27、木榨榨油，傳承一千多年的古老工藝。電力機(jī)械時(shí)代，血肉和草木之間的對(duì)決，依然煥發(fā)著原始的生命力。
28、芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜，這就是瑤族人時(shí)代繁衍的味覺密碼，也是撰寫著人類味覺記憶史的通用語(yǔ)言。
29、不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會(huì)燃起灶火。
30、隨著人們的遷徙流轉(zhuǎn)，食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時(shí)空中穿梭、演變、再生，形成綿長(zhǎng)而豐富的歷史。
31、從個(gè)體生命的遷徙，到食材的交流運(yùn)輸，從烹調(diào)方法的演變，到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn)，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
32、昂貴的瑪仁糖，層次豐富的手抓飯，只要對(duì)自然和時(shí)序懷著不變的信任和尊重，每一道菜，每一家人，都會(huì)獲得甘甜的回報(bào)。
33、在這個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都經(jīng)歷了太多的苦痛和喜悅，中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。
34、有一千雙手，就有一千種味道，中國(guó)烹飪，無比神秘，難以復(fù)制，從深山到鬧市，廚藝的傳授，仍然遵循口耳相傳，心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。
35、中國(guó)多樣的地理環(huán)境和氣候，日出而作，日落而息，人們春種，秋收，夏耘，冬藏，四季輪回中，隱藏著一套嚴(yán)密的歷法，歷經(jīng)千年而不衰。
36、獨(dú)居的老人也要犒勞一下自己，越是彌足珍貴的美味，外表看上去往往越是平白無奇。辛苦的勞作，給全身心帶來的那種幸福，從來也是如此。
37、在吃的法則里，風(fēng)味重于一切。中國(guó)人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感。
38、半生闖蕩，帶來家業(yè)豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點(diǎn)，終點(diǎn)，歸根到底，都是家所在的地方，這是中國(guó)人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
39、如同傳授母語(yǔ)，母親把味覺深植在孩子記憶中，這是不自覺的本能，這些種子一旦生根、發(fā)芽，即使走的再遠(yuǎn)，熟悉的味道也會(huì)提醒孩子，家的方向。
40、從手到口，從口到心，中國(guó)人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式，只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩(shī)。
41、無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。
42、這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。
43、相比農(nóng)耕時(shí)代，今天的人們與自然日漸疏遠(yuǎn)，然后，沿襲祖先的生活智慧，并以此安排自己的飲食，已內(nèi)化為中國(guó)人特有的基因。這是關(guān)于時(shí)間的故事，是中國(guó)人與自然相處的秘密。
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