首先我們要知道開屏的孔雀指的是公孔雀。
我們平時見到的孔雀開屏，只有雄孔雀才有華麗的情尾屏，雌孔雀沒有尾屏，是不會開屏的。孔雀的鳴叫聲單調，不是很動聽，雄孔雀就用展示那獨特的尾屏來炫耀自己的美麗，以博得雌孔雀的青睞。每到繁殖季節，常常有幾只雄孔雀緊緊地追隨在一只雌孔雀周圍，一會兒婆娑起舞，一會兒展翅飛旋，最后把那艷麗奪目的尾屏高高舉起，舒展開來，就像一把綺麗華美的巨大宮扇，并且不斷地抖動著，發出“沙沙沙”的聲音，向雌孔雀求愛。
其實，雄孔雀的尾屏并不是孔雀真正的尾巴，在尾屏的下面還隱藏著一簇黑褐色的短羽，那才是孔雀真正的尾巴，而漂亮的尾屏只不過是長在雄孔雀背部后面，覆蓋在尾上面的“覆羽”罷了。
春天，你到動物園的雉雞苑，假如你穿著美麗的花衣服在孔雀面前晃來晃去，或者揮舞漂亮的花手絹，孔雀會緩緩地抖動它那拖在身后1米多的長羽，慢慢地舒展開它那華麗巨大的尾屏，奇妙極了。那高高舉起的尾屏上，多達100-150根羽毛參差錯落，每根羽毛靠近羽端的地方都有色彩斑斕的橢圓形眼狀斑，在陽光的照射下，徐徐生輝，光彩奪目。
孔雀的羽毛不但美麗，而且非常輕盈，既可以保護皮膚，又是天然的“空調”。寒冷的時候，羽毛松散開來能夠減少體溫的散失；天熱的時候，把羽毛放平貼在身體表面又能夠幫助皮膚散發熱量。孔雀非常愛護自己的羽毛。每天早晨都要清理梳整一番；每當休息時，雄孔雀總要找個地方去展放自己的尾屏，然后才能休息。
孔雀是一種大型鳥類，雄孔雀的身長70-80厘米，尾屏可以達到150厘米。孔雀善于行走，卻不善于飛行，遇到危險的時候，常常大步疾馳，隱沒在密樹叢中。孔雀的喙稍有彎曲，非常堅硬，適于啄食植物的種子、漿果和昆蟲等。世界上的孔雀有兩種，一種是綠孔雀，黃臉綠胸，頭頂上的羽冠向前彎曲，像一把突出的鐮刀；另一種是藍孔雀，外形和綠孔雀很近似，白臉藍胸，頭頂上的羽冠直立，像一把打開的折扇。還有一種白孔雀，是人們從野生的藍孔雀培育出來的新品種。
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