遵義是酒鄉,酒文化歷史悠久。遵義仡佬族先民濮人在商周時期已熟練掌握了釀酒技術,明末清初,茅臺酒回沙工藝的出現,標志遵義個性蒸餾名酒產生,民間釀酒之風延續至今。

1975年起,董酒、珍酒、湄窖、習水大曲、習酒、芙蓉江、鴨溪窖酒、懷酒等區域性名酒成功樹立品牌,并多次獲得萊比錫獎等國際大獎。就在這個時期,茅臺酒產量突破萬噸;習酒在茅臺酒接管后實現了華麗轉身,成了貴州省白酒產業最大的濃香型白酒戰略基地和中國黔牌濃香型白酒領創者;仁懷地方酒業的興起,不但豐富了遵義白酒品牌,更為遵義白酒業整體提升奠定了一定的基礎。
2005年以來,以銀基集團、華澤集團、申易通投資公司、金士酒業、云峰酒業、釣魚臺酒業對遵義白酒業進行投資、收購,或者直接經營為標志,遵義白酒業進入了一個海納百川、百舸爭流的發展狀態。這一年,遵義市委、市政府更是把打造黔北名酒基地作為加快推進新型工業化的一項戰略重點,先后制定了《遵義市名優白酒產業發展規劃》和《關于重點扶持一批名優白酒企業發展的意見》等規范性文件。從現代企業制度建設、土地利用規劃、原料基地建設、品牌打造、人才培養、環境保護等多個方面明確了發展意見。

在上下聯動、合力推進下,遵義白酒逐漸形成了以醬香為龍頭的釀造體系。特別是改革開放以來,以國酒茅臺為引領的遵義白酒產業規模快速增長,產品結構不斷優化,品牌影響日益擴大,市場競爭力明顯提升,產業效益持續向好,出現了舉世矚目的中國白酒界3933現象,即遵義白酒以占全國3.6%的產量,創造了全國白酒9%的產值和33%的利潤,3933現象既體現了遵義白酒的綜合實力,更凸顯了遵義白酒的獨特魅力。以茅臺酒為引領的遵義白酒已成為中國白酒界工藝獨特、品質上乘、綠色健康的代名詞,產品遠銷全球60多個國家和地區,成為遵義最亮麗的世界名片。
在遵義白酒當中,目前茅臺品牌價值高達115.48億美元,超過國際酒業巨頭保樂力加,成為世界蒸餾酒第一品牌;習酒、國臺、董酒品牌價值分別達260.75億元、102.55億元、53.37億元,呈穩定增長態勢。此外,茅臺、董酒等品牌被評為中華老字號。

可以說,在白酒市場上,遵義白酒已成為中國白酒界工藝獨特、品質上乘、綠色健康的代名詞。特別是在遵義聚集著一大批以茅臺酒為代表的醬香白酒,在眾多白酒企業中以代代相傳具備忠厚匠心和執著精神,視白酒釀造為生命的釀酒人,以及掌握在釀酒人手中心中的獨特釀造工藝。
遵義得天獨厚的土壤氣候環境,獨一無二的微生物資源,回味甘甜的赤水河,源遠流長的釀酒工藝,釀造了芬芳的玉液瓊漿。漢武帝甘美之的贊譽傳承千載,如今,遵義白酒界的后起之秀爭奇斗艷、名傳神州。
在好山好水釀好酒的遵義,除了茅臺酒,還有習酒、國臺、酒中酒、釣魚臺、珍酒、董酒、漢醬、金醬、百年糊涂、小糊涂仙酒為代表的遵義十大名酒,群星璀燦、星光閃爍!2017年被中國酒業協會評為世界第一烈酒產區--遵義的金字招牌,將讓遵義白酒香飄神州大地。
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