五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。

在中國，楊梅主要產自南方，在兩廣以及云南、浙江等地都有大量分布。我最喜歡的還是懷化靖州楊梅，口感很不錯，也新鮮，當然別的地方的也很棒，現在給你介紹介紹。

一、靖州楊梅【湖南懷化靖州】

靖州所產楊梅品質優良，有江南第一梅之美譽，它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質優良、營養豐富而著稱。《靖州鄉土志》詩云："木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。"此前，靖州楊梅是朝圣的貢品。

二、余姚楊梅【浙江省寧波余姚】

浙江余姚是中央農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在7000年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000余年。色艷多汁酸甜適口，富含各類礦質和維生素，擁有鶴頂牌余姚楊梅等省優質農產品品牌。

三、仙居楊梅【浙江省臺州仙居】

仙居縣是中國楊梅重要生產基地,以荸薺種和東魁品種為主，尤其東魁品種果大核小、酸甜可口又稱乒乓楊梅。2002年仙居被命名為中國楊梅之鄉，仙居楊梅也被稱為仙梅。

四、慈溪楊梅【浙江省寧波慈溪】

從歷代志書所載的情況看，早期時慈溪楊梅多為荔枝種，以后才發展到多個品種。荸薺種楊梅果型較大，而果核特小，成熟時外表呈紫黑色，味甜而汁多，果實可食率達95％，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。

五、富民楊梅【云南昆明富民縣】

走進富民，不論是路邊，還是楊梅園，隨處可見紅艷欲滴、爽口誘人的楊梅壓彎了樹枝。 楊梅除了鮮食外，還可以泡楊梅酒。楊梅酒喝起來口感純正，略帶回甜。當地村民非常熱情，不僅教游客釀酒，還可以免費幫游客釀好帶走，促進了釀酒業的發展。

以上是國內幾個主要產區，杰哥還要重點介紹一下靖州楊梅：

靖州楊梅的栽培歷史已達2000多年，人工嫁接栽培歷史已有200多年。

貢品楊梅

《靖州鄉土志》詩云：木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。清代，木洞楊梅乃朝圣之貢品。

生態楊梅

靖州山青水秀，空氣清新，污染源少，生態環境良好靖州楊梅幾百年來一直沿襲不施農藥化肥的種植方法，自古以來吃靖州楊梅不洗、不吐核。

科技楊梅

靖州木洞楊梅品種選育與推廣技術獲湖南省科技進步二等獎、懷化市科技進步一等獎。2006年靖州楊梅實現楊梅太空育種，2012年掛果成熟。太空楊梅色澤不變，口感更好，抗病力更強，適應性更好，成熟期由原來的15天延長至25天。

藥品楊梅

楊梅還幫助在靖州研究雜交水稻的袁隆平院士治好了胃病。袁隆平院士曾風趣地說：靖州楊梅幫助我搞了雜交科研。

文化楊梅

創作了《楊梅姑娘》、《靖州美 靖州醉》等膾炙人口的歌曲；拍攝了《楊梅之戀》音樂微電影等作品，頗受大眾的青睞。每年6月份都會舉行靖州楊梅節，農業與文化產業的完美結合，品嘗靖州楊梅、觀賞苗侗風情，促使擴大楊梅銷售、促進梅農增收、助推精準脫貧、提升靖州品牌。

選購楊梅的小技巧:一般楊梅你要看它起不起水泡，是不是又大、又黑。起水泡指的是表面這個顆粒，有那種顆粒感，飽滿感。這種楊梅吃起來比較有水分，口感非常好。

杰哥特別提示：驗證楊梅是不是生態的，最好的方式，放在常溫下，蚊子最喜歡的楊梅就是最好吃的！