糯米是一種常見的食物。它有很多吃法。一般來說，它是煮熟的。它嘗起來又香又甜，味道很好。煮糯米也很特別。一般來說，它不需要煮太久。煮沸后幾分鐘左右就可以關火了。

糯米可以煮幾分鐘

10-15分鐘。

一般來說，烹飪時間不需要太長。一般來說，煮沸后，幾分鐘后就可以關火了。一般來說，它可以和雞蛋一起煮。它營養價值豐富，味道鮮美甜美。普通人可以選擇早餐。

醪糟煮開后還是會有酒精的，其中的營養也會比較豐富。醪糟也叫做酒釀和米酒以及酒糟等，是用糯米和大米經過發酵制作而成，屬于一種比較有風味的食物，醪糟主要是在米粒中，屬于比較不容易蒸發，在煮熟之后也會出現一些酒精。

糯米營養價值高，含有非常豐富的碳水化合物和蛋白質、礦物質和維生素B，吃后可以補充人體營養增強體質，糯米煮酒精成分高，對于兒童生長發育最好不要吃，以免導致乙醇進入體內，也會影響健康。

糯米怎么煮好吃簡單？

一、糯米牛奶紅棗木瓜湯

1.材料

糯米水、牛奶、木瓜、紅棗、桂花

2.做法

(1)木瓜洗凈，去皮去籽后切成小丁，紅棗洗凈后切碎；

(2)將糯米和牛奶倒入鍋中加熱，然后加入木瓜、紅棗和煉乳攪拌均勻。

二、牛奶雞蛋醪糟

1.材料

牛奶、糯米水、雞蛋、堅果、果脯、黑芝麻、小蘇打

2.做法

（1）將牛奶和奶粉倒入鍋中加熱，加入小蘇打攪拌均勻，然后倒入糯米水煮沸，倒入分散的雞蛋，快速攪拌均勻；

(2)將堅果和果脯切碎，出鍋后撒上黑芝麻、堅果和果脯。

糯米的營養價值

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、釀酒、糯米，主要原料為糯米，釀造工藝簡單，口感甜醇，乙醇含量少，深受人們喜愛。糯米酒通常被用作制作一些菜肴的重要調味料。

糯米酒是淡紅色的，所以也被稱為紅酒，因為它滲透到沸水中，所以也被稱為水酒。這種農民自己釀造的糯米酒味道醇厚、甜，刺激性少；適當的飲酒量，可以放松肌腱，激活肌肉，強壯的身體。農民在節日或招待客人時必須使用這種酒。剩下的糟粕，加上鹽混合，被稱為糟糕的大麻。人們把它儲存起來作為長期的湯，有些人把它和新鮮的魚一起煮，味道很好。

糯米酒香甜醇厚，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化。糯米釀造后，營養物質更容易被人體吸收，是中老年人、孕婦和身體虛弱的人補充氣和血液的好產品。

用糯米酒燉肉可以使肉更嫩，更容易消化。糯米酒還具有清爽、解渴、解熱、促進血液循環、保濕的作用。對以下癥狀也有一定的作用：膚色不華麗、自汗；或普通體質虛弱、頭暈、黃色、乏力、胃痛、便清等疾病。

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