哈密瓜怎么挑選才甜呢（深度揭秘）

哈密瓜風味獨特，瓜肉肥脆爽口。深受人們喜愛，那么如何選擇哈密瓜呢？讓我們看看。

看形狀

成熟的哈密瓜應該是規(guī)則的橢圓形。這樣的哈密瓜嘗起來又甜又多汁。購買哈密瓜時，應確定購買這種形狀。如果你發(fā)現(xiàn)哈密瓜端鋒利或中間不飽滿，不要選擇。這種形狀的哈密瓜在生長過程中缺乏營養(yǎng)和水分供應，味道自然很差。

聞氣味

成熟的哈密瓜會散發(fā)出一種獨特的甜味，在選擇哈密瓜時，你可以聞到臍帶的部分，如果你聞到非常強烈的水果香味，這樣的甜瓜味道更好，值得選擇，如果沒有這樣的氣味，或者氣味很輕，聞不見，不建議選擇。

看瓜臍

在選擇哈密瓜時，你也可以觀察到瓜臍。一般來說，瓜臍越小，哈密瓜越成熟，味道越甜。在哈密瓜的生長過程中，臍帶部位的花朵逐漸枯萎脫落，臍帶逐漸縮小。因此，臍帶越小，哈密瓜的成熟度就越高。相反，臍帶越大，成熟度就越不夠。這樣的很可能在不成熟的時候被采摘，味道自然也不好。

看果皮

在選擇哈密瓜時，我們還應該觀察表皮。建議選擇表皮上線條復雜、多、深、摸起來粗糙的哈密瓜。這種哈密瓜的生長環(huán)境相對干燥，日曬時間長，所以味道會更甜。此外，許多人在選擇哈密瓜時會選擇表皮光滑、外觀好的哈密瓜。事實上，這種瓜往往不甜。

看重量

選擇哈密瓜時，你可以稱一下重量。一般來說，哈密瓜的重量越重，水分就越充足。這樣的瓜味道會更甜更好吃，汁液也會更多，而重量輕的哈密瓜果肉干，味道差。除了哈密瓜，這種方法也可以用于選擇西瓜、葡萄柚和其他水果。

看瓜藤

觀察瓜藤可以判斷它是否新鮮。如果哈密瓜藤是綠色或黃色的，這樣的瓜更新鮮，你可以放心購買，但如果瓜藤是黑色的，甚至有腐爛的跡象，這表明它已經(jīng)放置了很長時間，不建議購買這種哈密瓜。