怎樣生病（怎樣生病?）

昨天有朋友在評(píng)論區(qū)提到了這個(gè)問(wèn)題，我覺得問(wèn)得很好。之前我講過(guò)《人為什么會(huì)生病》，今天在我的認(rèn)知領(lǐng)域來(lái)聊聊，病是怎么生出來(lái)的？人體是一臺(tái)相當(dāng)復(fù)雜精密的儀器，它的智能程度可謂讓人嘆為觀止！科學(xué)對(duì)它的破解可以說(shuō)還不到10%。要探討人體生病的機(jī)理，話題很大，也很復(fù)雜。但是不管人體系統(tǒng)如何復(fù)雜，我們都可以剝開生命現(xiàn)象復(fù)雜的外殼，探索生命現(xiàn)象的本質(zhì)。要講清楚這個(gè)問(wèn)題，我想先講講生命的演化史。

茫茫宇宙，神秘莫測(cè)。你可知道，我們的身體已經(jīng)30億歲了？從一堆化學(xué)物質(zhì)，甲烷、氨、二氧化氮等物質(zhì)合成氨基酸和脂肪酸開始，再逐步合成蛋白質(zhì)，核酸等小分子有機(jī)化合物。由小分子有機(jī)化合物逐步合成單細(xì)胞，再到多細(xì)胞，再到我們現(xiàn)在的樣子。你難以想象，我們的生命體漫長(zhǎng)的演化過(guò)程，競(jìng)爭(zhēng)與妥協(xié)，演化和犧牲，讓人嘆為觀止！但是，無(wú)論它經(jīng)歷了多么漫長(zhǎng)的演化，無(wú)論它的系統(tǒng)有多么復(fù)雜，它最原始的樣子，就是一堆化學(xué)元素。這堆化學(xué)元素就是生命體的原材料，那是它存在和演化的基礎(chǔ)。跟花草缺乏營(yíng)養(yǎng)會(huì)枯萎會(huì)死掉一樣（水也是七大營(yíng)養(yǎng)元素之一），人缺乏營(yíng)養(yǎng)也會(huì)同樣的結(jié)局。可能很多人覺得自己不缺營(yíng)養(yǎng)，而事實(shí)上，你不缺的只是熱量。

講清楚了這個(gè)問(wèn)題，我想從三個(gè)層面去講講人是怎么生病的。哪三個(gè)層面呢？細(xì)胞，微生物，激素。我們?nèi)梭w的健康，很大程度上也是由這三個(gè)層面決定的。

首先，我們從細(xì)胞這個(gè)層面。我們的身體是一個(gè)由37.2萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的宇宙，之前在《人體是由什么構(gòu)成的》這篇文章中我們講過(guò)，人生病就是細(xì)胞生病。又在《重啟人體自我修復(fù)能力》這篇文章中講過(guò)，人體細(xì)胞的自我修復(fù)，一靠與生俱來(lái)的細(xì)胞生命周期，另一個(gè)靠后天的營(yíng)養(yǎng)狀況。先天因素決定了修復(fù)速度，后天因素決定了修復(fù)質(zhì)量。那么，人體生病在最早期，就是細(xì)胞的損傷速度大于細(xì)胞的修復(fù)速度。此時(shí)如果我們不重視，就會(huì)逐步發(fā)展到組織損傷，器官損傷，進(jìn)而系統(tǒng)損傷，最后人體就會(huì)生病。看到了嗎？這就是細(xì)胞生病的全過(guò)程。比如，如果我們沒有及時(shí)補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)，細(xì)胞被損傷后就會(huì)出現(xiàn)凹坑，還沒有及時(shí)補(bǔ)充，逐步就表現(xiàn)為組織器官凹坑，此時(shí)就是我們所說(shuō)的炎癥。動(dòng)脈粥樣硬化就完美展現(xiàn)了這一過(guò)程，那些斑塊就是白細(xì)胞赴死去消炎，英勇犧牲后的痕跡。你可能要問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，我怎么知道我的細(xì)胞損傷了呢？答：那可是無(wú)時(shí)無(wú)刻，無(wú)法避免。之前在《我們?yōu)槭裁磿?huì)生病》這篇文章里講過(guò)，營(yíng)養(yǎng)不夠全面均衡，自由基的傷害，毒素垃圾排不出去，都會(huì)導(dǎo)致我們生病。所以從這個(gè)角度講，我們只能用良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，去彌補(bǔ)這種損傷和減少這種損傷。

其次，我們從微生物這個(gè)層面來(lái)剖析。人身上微生物個(gè)體總數(shù)大概有100萬(wàn)億個(gè)，從數(shù)量上講，基本是人體細(xì)胞的3倍。人體細(xì)胞的基因組大概有2萬(wàn)個(gè)，而微生物的基因組大概有988個(gè)，基本上是500倍。所以，一直不是你一個(gè)人在戰(zhàn)斗，你身后是有人的。微生物是干嘛來(lái)的？第一，幫我們分解和消化食物，比如啃不動(dòng)的膳食纖維，得靠他們幫我們啃。第二，制造維生素和礦物質(zhì)。第三，排擠或殺死感染菌從而避免人體生病。第四，增強(qiáng)T細(xì)胞，B細(xì)胞及NK細(xì)胞的能力，提高免疫力。第五，分泌快樂激素。難以一一列舉，以后專門章節(jié)來(lái)講講微生物。微生物出問(wèn)題后，我們是怎么生病的？最典型的就是，常常用抗生物的群體，消除身體炎癥的同時(shí)殺滅了有益菌，免疫力就會(huì)降低。免疫力降低以后，各種疾病就紛至沓來(lái)。再比如，腸道菌群不好的人，往往胃腸道不好，胃腸道不好又常常伴隨著情緒低落抑郁。因?yàn)槲覄倓傊v過(guò)了，微生物要幫助分泌快樂激素啊。比如讓人快樂的血清素，95%都是靠微生物來(lái)分泌的。腸道菌群不好，快樂激素從何而來(lái)？再比如，膳食纖維可以幫助排出毒素，降低膽固醇和甘油三酯以及血糖。沒有微生物，我們根本都沒辦法分解它。所以，從微生物這個(gè)層面來(lái)講，我們是怎么生病的？腸道菌群導(dǎo)致免疫力低，情緒低落抑郁，各種三高問(wèn)題，病慢慢就來(lái)了。

最后，我們來(lái)講講激素層面。激素歸類在我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)，我們知道人體有9大體統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)是其中之一。我們好像看不到它，但是它就像一位化學(xué)信使，讓我們的身體達(dá)到平衡和穩(wěn)定。我們聽得最多的，可能是雌激素和胰島素，我就拿它們來(lái)舉例。雌激素是一種類固醇類激素，如果它太多，常常伴隨女性的是肌瘤、囊腫。如果它不足，常常伴隨女性的又是骨質(zhì)疏松。胰島素是一種蛋白質(zhì)類激素，分泌過(guò)多會(huì)導(dǎo)致低血糖，分泌不足又會(huì)導(dǎo)致高血糖。（當(dāng)然，高血糖癥還不能跟糖尿病劃等號(hào)，還有胰島抵抗的原因。）歸根結(jié)締，都是體內(nèi)激素水平紊亂造成的。這里引入一個(gè)熵（shang）增原理，也就是說(shuō)當(dāng)身體的平衡被打破了，激素紊亂了，就會(huì)越來(lái)越混亂，整個(gè)系統(tǒng)就會(huì)出問(wèn)題。要展開來(lái)講，這又得長(zhǎng)篇大論，有機(jī)會(huì)我們專門來(lái)講。所以從激素層面來(lái)講，當(dāng)我們的內(nèi)分泌系統(tǒng)混亂，就會(huì)出現(xiàn)熵增，身體平衡被打破了，整個(gè)系統(tǒng)會(huì)越來(lái)越混亂，人就慢慢開始生病了。

所以，我們?nèi)梭w是怎么生病的？細(xì)胞，微生物，激素三個(gè)層面，至少有一個(gè)層面出問(wèn)題了。我們?nèi)梭w生病的過(guò)程，就是這三個(gè)層面損傷或紊亂的過(guò)程：細(xì)胞受損，微生物流失，激素紊亂。當(dāng)然，事實(shí)上他們仨往往都是聯(lián)系在一起的。我們講細(xì)胞是由七大營(yíng)養(yǎng)元素組成的，其中蛋白質(zhì)和脂類是單個(gè)細(xì)胞的主要構(gòu)成單位，碳水是他們的能量來(lái)源。同時(shí)，蛋白質(zhì)和脂類還是激素分泌的原材料，比如胰島素是蛋白質(zhì)里分泌的，瘦素是脂肪里分泌的。膳食纖維是微生物的食物，沒有食物他們?cè)趺磿?huì)喜歡你這個(gè)宿主呢？要知道，人家微生物也是很挑剔的。你的機(jī)體不干凈，營(yíng)養(yǎng)不均衡，人家可以選擇別的宿主。