我女兒是個土豆控，所以時不時會買點土豆來吃，今天我們土豆不炒絲了，直接來做一款美味的土豆餅 ，不用一滴水，不用和面，就能做外酥里嫩的土豆餅，好吃得停不下來，可以當菜不說，當早餐也是不錯的選擇，做法簡單，材料易買，更主要的是只需10分鐘就可以搞定，既方便又美味，趕緊收藏起來吧！
By 茹絮
用料
土豆 200克普通面粉 30克鹽 半勺食用油 適量辣椒粉 1勺黑芝麻 適量
做法步驟
1、準備好材料
2、土豆去皮擦成絲，再用清水洗去多余的淀粉，控干水分
3、加入鹽
4、加入普通面粉
5、攪拌均勻
6、平底鍋倒入適量的食用油燒熱，把土豆絲放入，整理成圓形
7、小火慢煎至表面金黃色定型后再翻另一面繼續小火煎至表面金黃色即可
8、裝入盤中，撒上辣椒粉和黑芝麻
9、成品圖
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