現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，早餐不僅要營養(yǎng)美味，還要健康低脂不怕胖。今天分享一下我最愛的雜糧包，一次多做些凍起來，半個(gè)月的早餐都有了，每天只需幾分鐘就能吃到嘴，可謂是集簡單營養(yǎng)低脂美味于一身。
1、首先準(zhǔn)備200g紅豆，清洗干凈，再多加一點(diǎn)清水浸泡一夜。泡到紅豆粒明顯變大、膨脹就可以啦。
2、鍋里多加一點(diǎn)水，再把泡好的紅豆倒在蒸屜上，攤開太薄，冷水上鍋，蒸25分鐘左右，蒸到紅豆粒可以輕松捏扁即可。
3、蒸熟之后，再趁熱加1勺白糖，一小勺葡萄干，攪拌均勻。加入一些葡萄干，酸酸甜甜的會(huì)更加好吃，特別追求低脂的，可以不加白糖，不過沒有加一點(diǎn)糖吃起來更好吃哦。
4、加入1勺糯米粉、1勺玉米面。加入糯米粉可以增加粘性，更容易制作成團(tuán)，同時(shí)加入糯米粉制作出來的食物軟軟糯糯的，也會(huì)更好吃。
5、攪拌均勻，攪拌到每一粒紅豆上都裹上一層粉即可，攪拌均勻之后，看起來是比較干燥松散的狀態(tài)。如果不夠，還可以按照這個(gè)比例繼續(xù)添加，用量大家可以酌情調(diào)整。
6、再少加一點(diǎn)牛奶或者清水，攪拌均勻，攪拌到比較濕潤的狀態(tài)，抓起一把用力攥一下，能夠攥成團(tuán)、不松散開即可。用這樣的方法制作成一個(gè)個(gè)紅豆團(tuán)子。
7、蒸屜上鋪上籠布防粘，也可以刷一層油防粘，再放入攥好的紅豆團(tuán)子，兩兩之間要留有一定的空隙，防止蒸熟后粘到一起。
8、開水上鍋，中火蒸25分鐘左右，蒸好之后，取出裝盤。
9、這樣做的紅豆雜糧包，趁熱吃軟軟糯糯的，有一點(diǎn)點(diǎn)微微的酸甜，非常不錯(cuò)。
一次吃不完的冷凍起來，下次吃的時(shí)候，直接蒸一下，或者切成薄片煎一下，都很好吃。煎過的雖然不夠低脂，但外酥里糯的，會(huì)更加美味哦。
10、做法簡單，低脂營養(yǎng)又好吃，當(dāng)早餐非常不錯(cuò)。我常常一次做半個(gè)月的量，這樣就可以偷懶半個(gè)月不早起。如果您也喜歡，可以先收藏起來，方便做的時(shí)候查找哦。
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