6月,眼下正是荔枝上市季節,但每年因為吃荔枝導致住院的事情,并不少見!比如最近——
一天1斤荔枝,結果進了醫院!
1. 孕婦1天吃1斤荔枝,預產期只剩一周時出現意外
據瀟湘晨報6月8日報道,貴州29 歲準媽媽如女士(化名)懷孕后愛吃水果,近來荔枝也是經常一天 1 斤。
然而,沒想到這水果吃出了意外。距離預產期只有一周時,她感到下腹部一陣緊縮,陰道竟分泌出了褐色分泌物。連忙趕到附近醫院檢查,結果B超發現寶寶已經胎死宮內,而且隨機血糖高達 26mmol/L,血壓 170/100mmHg。
原來懷孕后,如女士(化名)并沒有按照要求定期產檢及測量血壓,孕 24-28 周的糖耐量試驗篩查也沒有做。
后續接診的杭州市第一人民醫院產科內分泌科副主任醫師韓輝說,這位患者的情況屬于妊娠糖尿病,通俗的說就是懷孕期間出現血糖高。①
2. 一天吃了1斤荔枝,頭暈乏力進醫院
據廣東公共DV現場6月7日報道,廣東黃女士(化名)在市場買了一斤荔枝,回家當天就把荔枝給解決了。但很快,她就出現了頭暈、惡心、乏力的癥狀。
到醫院后經過檢查,黃女士被確診為糖尿病酮癥,而罪魁禍首就是那一斤荔枝。
廣東省惠州市第一人民醫院內分泌科副主任醫師彭林平在接受采訪時表示,該患者平時屬于血糖控制不佳人群,一次性吃下太多荔枝,會出現果糖不耐受,出現糖代謝紊亂情況。②
荔枝屬于高升糖指數水果。以上媒體報道中,兩位都是因為本身血糖存在問題,加上一次吃了大量荔枝,進了醫院。
此外,像兒童、老人及瘦小低體重人群,荔枝食用不恰當,更容易出現荔枝病。
年年都有人吃荔枝進醫院!
哈爾濱市第一醫院內分泌科主治醫師陳萍2019年在健康時報刊文談到,荔枝吃多了可能會出現低血糖,患上荔枝病。
荔枝病,是指某些人進食大量鮮荔枝后,出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀,重者可有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。
有人說既然吃了高糖的荔枝能出現低血糖,那對于血糖高的人,豈不是可以吃多?
這是錯誤的!
荔枝的含糖量超過了16%,其中大部分是果糖。當人進食后,果糖會刺激大量胰島素分泌,但胰島素只對葡萄糖敏感,而果糖轉化為葡萄糖需要一定時間,血糖不足以應對此時過量的胰島素,最后就可能會導致低血糖。
但荔枝病導致的低血糖不等于降血糖,大量進食荔枝引起的是暫時低血糖,這樣更不利于血糖的控制。其次,低血糖的危害更大,嚴重時可能會危及生命;而如果少量進食荔枝,機體還是有能力及時把它轉化為葡萄糖的,必然使血糖升高更多,加重病情。
吃荔枝,這3種情況一定要避免!
1. 吃荔枝防低血糖,小孩不空腹,一次別超5顆!
南京兒童醫院營養醫師劉長偉在2020年接受健康時報采訪時談到,吃荔枝發生低血糖,真正病因是荔枝中含有hypoglycin A和MCPG兩種毒素,這兩種毒素在沒有成熟的荔枝里含量更高,而成熟以后的荔枝較低。
年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足,大量進食荔枝以后,又不吃其他食物,就容易發生低血糖。這兩種毒素能夠破壞機體的一些脫氫酶,導致脂肪酸代謝紊亂,影響到正常的脂肪氧化和糖異生,干擾了機體生成葡萄糖的能力,導致急性低血糖和爆發性腦病的發生。
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當然,并非每個人吃了荔枝都發生低血糖,需要注意的是:
? 4歲以內兒童,最好別直接進食整粒的荔枝;
? 不空腹大量進食荔枝;
? 不吃還沒有熟透的荔枝;
? 可以在餐后少量進食荔枝。比如在吃完飯后半小時或者兩餐之間吃,建議一次別超過5個。
? 如果因為大量吃了荔枝出現非??梢傻牡脱前Y狀,可口服葡萄糖水或含糖果汁來糾正,癥狀嚴重的還要送往醫院。④⑤
2. 吃荔枝太多易上火,成人一次別超10顆!
營養師劉萍萍在2020年接受健康時報采訪時介紹,有些人在吃很多荔枝后,第二天會感覺口干舌燥、臉上冒痘、大便秘結等,大家常將這種現象稱為上火。
這是因為荔枝中含有不低的糖分,像常見的妃子笑、桂味、糯米滋等品種,含糖量基本都在12%以上。
而高糖會讓口腔處于高滲狀態,因此會感覺口干舌燥,也會加重痘痘的生長。至于有些人吃完荔枝后出現喉嚨痛、頭暈、四肢無力等不適,可能跟吃荔枝沒有必然聯系,因為荔枝上市恰好在大熱天,這時本來就很容易出現一些呼吸道疾病。
有人說吃荔枝前用淡鹽水泡一下,或吃完荔枝喝淡鹽水,就不會上火了。我認為,淡鹽水對預防上火并不一定有效果。④
對于糖耐量正常的成年人:
?一般最好控制在10顆內,尤其不要連續大量進食。
?不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再吃。
?有便秘的老人盡量別吃,控制體重的人要少吃,有肝病、腎病、胃腸病的人更要慎重。⑤
血糖控制不好的人,盡量不吃,或者遵醫囑吃。
3. 吃了荔枝,開車前記得漱漱口!
因為吃荔枝被查酒駕的情況,生活中也時有發生:
中南大學湘雅三醫院營養科王萌在2020年接受健康時報采訪時談到,荔枝是一個高糖水果,在運輸保存中間會進行無氧酵解,產生乙醇,含糖量高的水果都會出現這種情況,還有大家熟悉的蛋黃派同樣如此。
如果我們一次性吃上幾顆后,酒精會在我們的口腔里面停留,不過過幾分鐘就揮發掉了,不會進入血液。吃了荔枝之后,用水漱漱口,基本就不會出現問題了。因此,司機朋友們大可不必擔心因為吃荔枝而被查酒駕。④
本文綜合自:
① 2021-06-08 瀟湘晨報《孕婦1天吃1斤荔枝,預產期只剩一周時孩子沒了!懷孕時這個指標絕不能忽視……》
② 2021-06-07 廣東公共DV現場 《女子吃了1斤多荔枝后,立馬惡心頭暈!醫生:小心荔枝病》
③ 2019-06-28 健康時報《糖友吃荔枝要當心》
④ 2021-06-08 健康時報《吃荔枝的煩心事兒》
⑤ 2017-06-23 健康時報《別讓寶寶空腹吃荔枝》
本文編輯:任璇 審稿主任:楊小明
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