我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，不僅擁有著悠久的農(nóng)耕文明，而且我國(guó)的耕地面積廣大，數(shù)據(jù)顯示，截止到2018年的時(shí)候，我國(guó)的耕地面積就排在了世界第三位，用全球7%的耕地養(yǎng)活了將近20%的人口。所以說(shuō)，一直以來(lái)，就算國(guó)際上傳出糧荒的聲音，我國(guó)也是沒(méi)在怕的。

我國(guó)的糧食年年豐收，庫(kù)存充足，并且谷物自給率超過(guò)95%以上，尤其是稻谷和小麥兩大口糧的自給率更是超過(guò)了100%。

那么，大家知道我國(guó)糧食自給率最高的4個(gè)省份都有誰(shuí)么？小編幫大家盤(pán)點(diǎn)下，很多人第一個(gè)想到的可能是山東，只可惜，山東沒(méi)有上榜哦。

NO.1 黑龍江

自給率：195%

黑龍江省作為我國(guó)糧食生產(chǎn)第一大省，生產(chǎn)總量、商品量和調(diào)出量連續(xù)多年位于全國(guó)第一，被稱為中華大糧倉(cāng)。

黑龍江位于我國(guó)大平原，東北平原北端，其土地總面積為47.3萬(wàn)km2，占全國(guó)土地總面積4.9%。農(nóng)用地面積3950.2萬(wàn)公頃，占全省土地總面積的 83.5%。農(nóng)用耕地占農(nóng)用地面積的30% 以上，約為2.39億畝。

而且，我國(guó)東北地區(qū)是世界四大黑土區(qū)之一，因?yàn)橄∮姓滟F，黑土地也被譽(yù)為耕地中的大熊貓。黑龍江省是東北黑土帶的核心區(qū)，全省2.39億畝耕地中，典型黑土耕地有1.56億畝，占東北黑土耕地面積的56%。

除了以上的優(yōu)勢(shì)之外，三江流域也為黑龍江的平原提供了充足的水源，讓黑龍江的小麥和水稻年產(chǎn)量分別達(dá)到了2200萬(wàn)噸和1540萬(wàn)噸，足夠養(yǎng)活多出全省3600萬(wàn)人口，故它的糧食自給率有195%。

據(jù)消息稱，今年的糧食種植面積增加到了2.169億畝，占黑龍江省總耕地面積的90%以上，是全國(guó)各省中面積最大的，糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)10年保持全國(guó)第一。并且，黑龍江的玉米、水稻、大豆產(chǎn)量均居全國(guó)之首。

NO.2 安徽

自給率：159%

安徽地處我國(guó)華東腹地，全省平原面積廣大，且從北到南橫亙著黃河、淮河和長(zhǎng)江，水資源很豐富，因而能發(fā)展出成熟的灌溉農(nóng)業(yè)，由于淮河是我的南北地理分界線，使得水田區(qū)和旱作物在安徽南北都種出了龐大產(chǎn)量，如今全省小麥原糧年產(chǎn)1411萬(wàn)噸，水稻年產(chǎn)1459萬(wàn)噸，可養(yǎng)活9970萬(wàn)人，這讓安徽糧食自給率達(dá)到了159%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年安徽省全年糧食播種面積10935萬(wàn)畝，比上年增加4.5萬(wàn)畝；糧食產(chǎn)量803.8億斤，居全國(guó)第4位，連續(xù)4年穩(wěn)定在800億斤以上。但是，今年全省秋糧面積6426.7萬(wàn)畝，較上年減少13.2萬(wàn)畝，基本保持穩(wěn)定。若后期不發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害，秋糧產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)2280萬(wàn)噸，較上年增加約27萬(wàn)噸。從全年看，面積、總產(chǎn)均超額完成國(guó)家下達(dá)的任務(wù)，其中總產(chǎn)有望創(chuàng)歷史新高。

NO.3 河南

自給率：151%

素有中原糧倉(cāng)的河南在全國(guó)糧食總產(chǎn)量中占據(jù)重要地位。

河南地處我國(guó)北方傳統(tǒng)的旱作區(qū)，境內(nèi)平原面積占比有56%，農(nóng)業(yè)在這里得到了蓬勃發(fā)展，河南是我國(guó)最大的小麥以及重要的水稻產(chǎn)區(qū)，小麥原糧年產(chǎn)3500萬(wàn)噸，水稻原糧也有530萬(wàn)噸的年均產(chǎn)量，可養(yǎng)活1.44億人，遠(yuǎn)超河南省9937萬(wàn)人口的當(dāng)量。

河南用占全國(guó)9.2%的糧食播種面積，生產(chǎn)了全國(guó)10.2%的糧食和28%的小麥。從歷年河南糧食產(chǎn)量圖表發(fā)現(xiàn)，河南糧食產(chǎn)量整體呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，可分為三個(gè)階段：

2001-2005年為波動(dòng)期，2003年河南遭受洪澇災(zāi)害，糧食產(chǎn)量受到明顯影響，從2001年的4119.9萬(wàn)噸跌到2003年的3569.5萬(wàn)噸，同比下降15.2%，為近二十年產(chǎn)量最低值。

2006-2015年為快速增長(zhǎng)期，2006年河南糧食作物播種面積的增加有力地促進(jìn)了糧食產(chǎn)量的提高，糧食產(chǎn)量同比增速達(dá)到11.6%，產(chǎn)量從此邁進(jìn)5000萬(wàn)噸。

2016-2020為平穩(wěn)增長(zhǎng)期，河南糧食總產(chǎn)量連續(xù)四年超過(guò)1300億斤以上。2020年糧食產(chǎn)量達(dá)到歷史最高值6825.80萬(wàn)噸（折合1365.16億斤），并首次跨越1350億斤臺(tái)階，比上年增加130.40萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.9%。

此外，河南夏糧生產(chǎn)保持持平略增態(tài)勢(shì)，總產(chǎn)量多年保持全國(guó)第一。

分析了為什么河南省夏糧產(chǎn)量這么高的原因，主要有以下幾點(diǎn)：

• 夏糧播種的基礎(chǔ)比較好，在鞏固中還有增長(zhǎng)。
• 全省都很重視田間管理，這大大地減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生。
• 氣候條件好，自然環(huán)境占了很大的優(yōu)勢(shì)。
• 農(nóng)業(yè)科技的飛速發(fā)展，讓單位面積產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)定提高。且到2020年年底，河南建成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田6910萬(wàn)畝，也就是說(shuō)一半多的耕地都是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的成果就是為每畝產(chǎn)量增加了150斤。

NO.4 江西省

自給率：151%

江西省的山地丘陵要遠(yuǎn)多于平原，使得各地的農(nóng)田非常分散，但好在地處江南的江西氣候條件不錯(cuò)，熱量豐富，雨量充沛，陽(yáng)光也充足，利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。另外江西從事農(nóng)業(yè)的人口很多，使這的水稻年均產(chǎn)量2027萬(wàn)噸，小麥也能達(dá)到1420萬(wàn)噸，全省的糧食自給率有146%。

自古以來(lái)，江西均為有漕糧外運(yùn)省份之一，每年有大批漕糧運(yùn)往京師供官、軍食用。

• 民國(guó)以前，為全國(guó)賦、漕糧的主要輸出地。
• 清代、民國(guó)時(shí)期，省內(nèi)外客商絡(luò)繹不絕，運(yùn)糧船舶連檣結(jié)艫，大量糧食出省。
• 新中國(guó)成立后，江西調(diào)出省外的糧食，遍及全國(guó)除西藏、臺(tái)灣之外的省（市區(qū)），并出口到世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

江西糧食外運(yùn)，建國(guó)前，主要分漕糧、常平倉(cāng)存糧調(diào)撥外運(yùn)和民間自由交易輸出兩種方式。新中國(guó)成立后計(jì)劃體制時(shí)期，實(shí)行糧食外運(yùn)統(tǒng)一調(diào)度，計(jì)劃管理；實(shí)行雙軌制后，平價(jià)糧仍執(zhí)行計(jì)劃調(diào)撥，議價(jià)糧按市場(chǎng)需求組織運(yùn)銷(xiāo)。