空心菜是一種非常不錯(cuò)的懶人菜，一年中，只需要種植一次，就可以多次收成，而且空心菜苗生長(zhǎng)非常快，只需要投入少量的肥料成本，就可以多次收入；空心菜可謂是農(nóng)民發(fā)財(cái)致富的好幫手，也因此，我們南方海邊地區(qū)的很多小伙伴都喜歡種植空心菜。

空心菜收益好，那么空心菜該如何種植呢，有什么小技巧，讓自己的空心菜領(lǐng)先別人一步，從而獲取更高的收益呢？下面就給大家介紹兩種種植空心菜的小技巧，幫助大家增加更多的收益。

一、拱棚提前育苗

我們都知道，空心菜有兩種繁殖方式，分別是種籽繁殖和莖葉繁殖，其中種籽繁殖是開(kāi)始，只有種籽出苗之后，才有后續(xù)的莖葉繁殖，因此，當(dāng)我們沒(méi)有現(xiàn)成的空心菜苗的時(shí)候，就需要通過(guò)種籽來(lái)種植空心菜。

那么問(wèn)題來(lái)了，通過(guò)種籽來(lái)種植空心菜，生長(zhǎng)會(huì)比較慢，會(huì)經(jīng)過(guò)種籽發(fā)芽、出苗，然后再長(zhǎng)成空心菜苗，這個(gè)過(guò)程會(huì)經(jīng)歷很長(zhǎng)的時(shí)間，如果在谷雨的時(shí)候再用種籽來(lái)種植，那么就會(huì)導(dǎo)致自己種植的空心菜長(zhǎng)成比較遲。

但是，如果在谷雨節(jié)氣的時(shí)候，我們有空心菜苗了，通過(guò)空心菜苗種植的方式，空心菜就會(huì)生長(zhǎng)非常快，因?yàn)榭招牟嗣绲拿總€(gè)節(jié)眼都有芽眼，只需要種植下去，兩三天后，就會(huì)長(zhǎng)出很多新芽，然后快速的生長(zhǎng)；或者我們提前育苗了，有一定高度的幼苗，只需要移栽到菜地中，空心菜就會(huì)比沒(méi)有幼苗的領(lǐng)先一大步。

但是，現(xiàn)在天氣比較寒冷，開(kāi)始露天種植空心菜的話，空心菜難出苗不說(shuō)，空心菜苗生長(zhǎng)也非常緩慢，因此，我們現(xiàn)在不考慮露天種植空心菜，我們搭建一個(gè)秧苗大棚，在大棚里面用空心菜種籽種植；大棚可以不用太大，臨時(shí)搭建的塑料膜棚即可，只需要能夠在天很冷的時(shí)候遮風(fēng)防霜即可；我們南方海邊地區(qū)現(xiàn)在的溫度不會(huì)很低，最低不過(guò)10℃，因此，在臨時(shí)搭建的大棚里面，溫度都會(huì)在15℃以上，也可以通過(guò)在大棚內(nèi)釋放二氧化碳的方式，可以適當(dāng)提高大棚里面的溫度，以此滿足空心菜生長(zhǎng)。

有了臨時(shí)搭建的大棚，我們就可以在大棚里面種植一些空心菜，可以收成，也可以在谷雨的時(shí)候，有空心菜苗割來(lái)種植，這樣，我們就可以比別人領(lǐng)先一步了；當(dāng)然，我們也可以在谷雨前20天到一個(gè)月，在大棚里面秧空心菜苗，在谷雨的時(shí)候，我們就可以移栽空心菜幼苗到露天菜地中，空心菜就相當(dāng)于跳過(guò)了種籽生長(zhǎng)的過(guò)程一般，比別人的收成快，收成次數(shù)也比別人的多，收益自然就高了。

二、采摘留兩截，新枝多，產(chǎn)量高

空心菜在采摘的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)有小伙伴齊根而摘，或者只留下很短的一截，這是不對(duì)的，我們采收空心菜的時(shí)候，考慮到后續(xù)空心菜生長(zhǎng)的問(wèn)題，為了空心菜后續(xù)更加高產(chǎn)，我們摘空心菜的時(shí)候，需要留下2、3個(gè)節(jié)眼，這些節(jié)眼后續(xù)就會(huì)長(zhǎng)出新苗，這樣的話，一顆空心菜就相當(dāng)于變成三顆了，后續(xù)收成后，產(chǎn)量無(wú)形中就增加了兩倍。

空心菜不能長(zhǎng)太老，每當(dāng)空心菜長(zhǎng)到30厘米高度的時(shí)候，就要及時(shí)地收成，否則，最底部的葉子會(huì)老化，白白浪費(fèi)了養(yǎng)分；而且30厘米高的空心菜，正是口感最佳的時(shí)候，非常好賣。

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