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    雞蛋醬油炒飯的做法(醬油炒飯的做法(家常)

    華峰博客 93

    超好吃的醬油炒飯,特簡單易做!

    By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】

    用料

    盛干飯 一大碗(2人份)玉米 30克豌豆 30克火腿腸 3根(?。╇u蛋 2個生抽 2勺老抽 1勺蠔油 1勺食用油 適量蔥花 適量

    做法步驟

    1、雞蛋打散

    2、鍋中放入油燒至6層熟,倒入雞蛋翻炒,炒熟后裝盤備用

    3、鍋中留底油,倒入火腿腸翻炒

    4、炒至火腿腸變色

    5、倒入玉米和豌豆(玉米和豌豆提前用水煮熟)

    6、再倒入雞蛋繼續翻炒均勻

    7、倒入干飯翻炒均勻

    8、一勺老抽

    9、兩勺生抽

    10、一勺蠔油

    11、鹽少許

    12、翻炒均勻

    13、撒上蔥花

    14、超好吃

    15、粒粒分明

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