漢堡包（Hamburge），是其英語名 ，是一種發(fā)源于德國漢堡的食品。其后傳入美國， 經(jīng)美國人改良后的美式漢堡風(fēng)靡全球， 是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物。 最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛 肉餅組成。
現(xiàn)在在中國的大街小巷幾乎都有漢堡包的身影，咬一口滿嘴流油的樣子備受小朋友喜歡，甚至在很多高校也開辦漢堡包專屬攤位。
漢堡包不僅美味還方便食用，營養(yǎng)也是非常的均衡，現(xiàn)在已經(jīng)是風(fēng)靡全球的食物了。
原始的漢堡包是起源于德國，是用剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。19世紀，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面 撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用。 后來花樣翻新， 逐漸與三明治合流， 將牛肉餅夾在一分為二的小面包當(dāng)中，被稱為漢堡包。
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