洋桔梗的學名：Eustona grandiflorum Shinn Lisianthus russe lianus Hook；英名：Eustoma.Lisianthus，Prairie.Gentiana Texas Bluebell；為龍膽科的草本花卉。洋桔梗是近年來在臺灣發(fā)展快速的新興切花之一.花形優(yōu)美，花色多，有紫、白.黃.粉紅及白底鑲紫邊、粉邊等多種，清新嬌媚，頗為引人。切花吸水性好，瓶插壽命長，且多數(shù)花蕾能繼續(xù)生長，依序開放。由于花色花姿頗具現(xiàn)代感而討人喜愛，尤其紫色系的花朵，在夏季利用頗具涼意。洋桔梗在生育期間，對生長環(huán)境的變化相當敏感，諸如溫度及土壤的干濕變化、日照長短與強弱等。不利洋桔梗生長的環(huán)境與管理方式，均容易引起簇葉化或生長不良的情形。

（一）播種期與開花期

洋枯梗在自然環(huán)境下，播種育苗至栽培開花所需的生育日數(shù)，依播種月份的不同，有相當大的不同。在臺灣中部地區(qū)，以春季播種至開花所需日數(shù)最短，僅需約4個月，但7，8、9月的高溫季節(jié)播種時，日數(shù)急劇增多，達8個月之久，相差一倍的時間。至于切花長度.則以12月播種的植株生長最高，花數(shù)以4月播種的較多。

（二）繁殖

洋枯梗雖可用扦插及組織培養(yǎng)繁殖，但仍以種子繁殖為主。種子采收后30天播種即可發(fā)芽。洋桔梗的種子相當細小，屬于好光性種子，播種后不必覆蓋，光照保持在5000lux以上為：佳。發(fā)芽溫度則在15~30°C，而以20~25°C最理想。發(fā)芽后夜溫維持在15~20°C，日溫25°C的范圍.能防止簇葉化，培育良苗.要求土壤經(jīng)常維持濕潤狀態(tài)，最好利用毛細作用由底部吸水，正常的水分管理直到第1對真葉展開后，才逐漸減少水分，以育出健壯苗株.育苗時間約需2~3個月，春播期短秋播時間長。苗期施用的肥分依度不宜高.以維持0.2~0.4mS/cm的電導度（EC值）為宜，約為2號花寶（20-20-20）稀釋2000~4000倍的濃度，視苗株的發(fā)育情況，每周或10天施用1次。

（三）種苗的選擇

種苗良否，對栽培成敗影響很大.育苗時間最忌高夜溫，不但容易引起簇葉化現(xiàn)象也抑制以后節(jié)間的伸長，夜溫愈高，時間愈久，對日后花枝長度的抑制作用也愈強.正常的苗與有簇葉化傾向的苗株.外觀上稍有不同。發(fā)育正常的苗第5.6片葉會斜上生長，第3、4節(jié)的節(jié)間會開始抽長；而后者，葉片臨貼地面平展，葉形也較渾圓.節(jié)間緊縮.選購種苗時應多留意，寧可選外觀稍細的正常苗，也不用看似健杜而有簇葉化傾向的種苗。

（四）定植

植前每0.1公頃施入1~2千公斤腐熟堆肥及三要索各約10~15公斤，pH值以苦土石灰調(diào)整至6.5~7.0。為減少病蟲害的發(fā)生，宜做好土壤的消毒工作。理想的定植用苗.是具有4~6枚葉片，而無簇葉化傾向的良苗。定植時畦土應保持在濕潤狀態(tài)，不可在干燥情形下種植，植株一旦發(fā)生缺水，容易導致簇葉化現(xiàn)象的發(fā)生.甚至會影響成活及日后的發(fā)育。種植前可用12~15厘米方格的花網(wǎng)，平鋪固定在畦面上，依序在每一方格中種植，如有二株或二株以上的苗擠生在--穴中，盡可能不要剝開以免傷及根部。種時寧淺勿深.也不要密植.以每0.1公頃1萬株以內(nèi)為宜。定植后應充分澆水常保潤濕狀態(tài)，勿使土壤干燥，以免對植株的生育發(fā)生不良的影響。

（五）定植后的管理

因洋桔梗在生育期，對溫度及土壤的干濕變化相當敏感，管理時須多加留意。如最低夜溫能維持在15°C以上，寒流來襲時間，要做好保溫或加溫工作；白天則以不超過30°C為宜在中午棚內(nèi)的溫度驟升前，應揭開旁遮的塑膠布，令其通風換氣降溫，以防溫度變化過大，從而妨礙植株的正常生育，導致病害及生理障礙的發(fā)生，如溫度超過40°C，日光又強時，頂芽及葉尖易引起日燒而焦枯.在土壤水分管理上，可經(jīng)常保持潤濕狀態(tài)，直至花蕾出現(xiàn)時逐漸減少灌水，有助切花品質(zhì)的提高。追肥的施用，可根據(jù)植株的發(fā)育狀況，約每隔10天左右，以液肥方式施用，濃度以不超過1.0 mS/em（如以花寶2號為例，應稀釋1 000倍以上）為宜。

（六）簇葉化的問題

在夏季6月-9月間的高溫期，平均溫度均在30°C以上，播種培育的洋枯梗種苗，往往容易遣成特有的簇葉化情形，這種簇葉苗，難以在短期內(nèi)，加以處理改善成為能抽苔的正常植株。據(jù)日本學者的研究.可在未定植前，以10°C的低溫處理4~6周，然后栽植便有改善的效果，但在陰暗的冷藏庫內(nèi)處理時，最好在第3周以后，以500 lux以上的光照照明為宜.在興大花卉研究室的試驗觀察中指出在夏季播種發(fā)芽后2周，再移至16~18 C涼溫下處理4周，則多數(shù)品種的抽苔率可達50%以上。

（七）電照處理

因洋桔梗屬于非絕對性的長日植物，生育正常的植株，在16小時的長8環(huán)境下，有促使提早形成花芽、花蕾與提早開花的作用，同時能有伸長節(jié)間.增加花蕾數(shù)目.改善切花品質(zhì)的效果。通常在低溫短日的秋冬栽培洋桔梗時。往往可利用電照處理.以達到上述的效果。注意最低夜溫應維持在13°C以上。--般生育正常的植株，宜在定植后生長至10厘米高（約在花芽分化后）以前，讓其在自然的短日環(huán)境下生育，之后才開始于半夜電照，9月照2小時，10月3小時、11月-翌年2月照4小時，處理約4~5周至開花期前即可。反之如在定植后，僅電照整個生育期的前半期，之后讓其在短日環(huán)境下生長，則采收期延后或采收時的切花著蕾數(shù)減少，甚至會產(chǎn)生消蕾的現(xiàn)象。

（八）生長調(diào)節(jié)劑處理

在莖剛抽長時每周噴施GAs25~50mg/L一次，可促進莖伸長，提高切花品質(zhì)。

（九）切花采收

最早形成的花蕾可及早摘除，待有2~3朵以上的花齊開時采收，可提高切花品質(zhì)，且隨即插水可延長切花壽命。