酸兒辣女有科學(xué)根據(jù)嗎

很多人覺得，孕婦喜歡吃辣就容易生女兒，實際上呢？真的如此嗎？南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師劉德佩介紹說，酸兒辣女是沒有科學(xué)根據(jù)的。從醫(yī)學(xué)角度上講，如果孕婦食欲下降，確實會對酸或辣的東西比較敏感，屬于個體差異化的正常妊娠反應(yīng)，但是孕婦的口味變化與胎兒性別沒有關(guān)系。

此外，孕婦口味還與不同地域、不同家庭的飲食習(xí)慣有關(guān)，比如一些北方地區(qū)的孕婦喜歡吃辣，一些南方地區(qū)的孕婦喜歡吃甜。

孕婦到底要不要忌口

孕婦懷孕能吃火鍋嗎？劉德佩提醒，以下六種飲食禁忌，孕期婦女要注意。

忌貪食辛辣

劉德佩介紹說，孕婦是可以吃火鍋的，但是要注意少吃辛辣刺激類和短暫加熱的火鍋。辛辣刺激的火鍋吃多了可能誘發(fā)熱結(jié)型便秘等。有的人吃火鍋為了保證鮮嫩，喜歡短暫加熱食材。但是短暫的加熱并不能殺死寄生在這些食物中的弓形蟲蟲卵等其他寄生蟲，其幼蟲可穿過腸壁隨血液擴散至全身。因此，懷孕期間不要貪吃火鍋，如果吃也要充分加熱再吃。

忌貪吃生冷飲食

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)婦科副主任中醫(yī)師王俊蘭介紹說，孕婦多吃冷飲，容易引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛，對胎兒不利，胎兒對冷的刺激也很敏感，會出現(xiàn)躁動不安，胎動頻繁。此外，貪食生冷食物久而久之可能導(dǎo)致身體陽虛，對孕婦身體造成很大的影響。

忌多吃咸食

如果食物中鹽分的堿類含量過多，會增加孕婦腎臟的負擔(dān)，引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征，尤其在懷孕中、晚期，食物要盡量淡一些；在必要的情況下，還要采用無鹽膳食。

忌盲目食用溫補食材

王俊蘭介紹說，從中醫(yī)的角度來說，桂圓、人參屬甘、溫大熱之物，有的孕婦本來就有陰虛陽亢，吃桂圓無疑是火上加油，會使內(nèi)熱陡然上升，易傷胎漏紅，引起先兆流產(chǎn)；人參也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用。

忌吃得過于精細

孕婦應(yīng)多吃粗加工食品，因為粗加工的食品中含有人體所必需的各種微量元素（鉻、錳、鋅等）及維生素B1、維生素B6等，它們在精制加工過程中常常會被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則易患營養(yǎng)缺乏癥。

忌多喝茶尤其是濃茶

茶葉中含有2%~5%的咖啡因，咖啡因服用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。茶葉中還含有大量鞣酸，鞣酸可與鐵元素結(jié)合形成一種不能被機體吸收的復(fù)合物，可能引起孕婦貧血，也不利于胎兒生長。因此，孕婦最好不要喝濃茶，如果喜歡喝茶的孕婦，以飲少量淡茶為宜。

來源：中國中醫(yī)藥報