很多人喜歡山竹，那么山竹怎么能選好呢？讓我們看看。
1.稱重:如何選擇山竹比較好，可以選擇兩個大小相近的山竹。如果一個輕一個重，那么重的一定有更多的水和新鮮的。
2、看顏色：觀察山竹外部的顏色也可以判斷出來山竹是否新鮮，新鮮的山竹顏色看起來比較有光澤，如果是不新鮮的山竹，那么它的顏色就會十分暗沉。
3.看底部:如何挑選山竹肉多，觀察山竹底部很重要。一般山竹底部的花瓣代表里面的果肉有多少花瓣，花瓣越少，果肉越大。一般來說，選擇6-8片山竹，其中果肉最多。
4、捏：如果葉子上沒有明顯的差異，那么你可以在手里捏。如果果果果皮有彈性，按壓后可以快速反彈，一般是新鮮的。如果山竹的果皮捏起來很硬，根本捏不動，說明要么老了，要么不新鮮。
5.看葉子:另外，在日常生活中選擇山竹的時候，首先要看它的葉子是不是綠色的。如果顏色鮮艷，可以買。如果葉子變黑就不新鮮了。
關于山竹：
山竹的學名是莽吉柿，也可竹、山竹、倒捻等。是小樹，高12-20米，枝條多而密集，交互對生，枝條縱棱明顯。葉厚革，有光澤，橢圓形或橢圓形矩形，頂部短漸尖，底部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝頂，花梗短；雌花單生或成對，出生在枝頂，略大于雄花；子房5-8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果實成熟時呈紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
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