古人說(shuō)：天覆地載，萬(wàn)物悉備，莫貴于人，人以天地之氣生，四時(shí)之法成。

春生夏長(zhǎng)秋收冬藏，立冬是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入這一時(shí)節(jié)，天地萬(wàn)物的活動(dòng)都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過(guò)冬。立冬后該如何養(yǎng)生，本期節(jié)目我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這方面的話題：

今日探討：立冬，養(yǎng)生你要這樣做

過(guò)冬養(yǎng)生，你準(zhǔn)備好了嗎？

立冬防寒，養(yǎng)藏陽(yáng)氣

立冬以后養(yǎng)生重點(diǎn)在防寒，起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏陽(yáng)氣。要早睡晚起，即要適當(dāng)早睡，早晨也不易起得太早，最好等太陽(yáng)升起，陽(yáng)氣生發(fā)時(shí)再起床，有利于陽(yáng)氣潛藏。此外，注意衣著太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣；反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

足部保暖，溫暖寒冬

病從口入，寒從腳起，要想暖暖和和，健健康康地度過(guò)寒冬，就要注意腳部保暖。對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)可以選擇棉鞋或者有厚度的羊毛襪子，愛(ài)美的年輕女性不要為了好看讓腳受罪。睡前洗腳，吃補(bǔ)藥，泡腳也是一種保暖腳部的方法。要注意的是，泡腳的水溫不宜過(guò)熱，最好40℃左右，糖尿病患者及心腦血管病患者泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

適度運(yùn)動(dòng)，提高正氣

冬季鍛煉不可少，適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來(lái)抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前要做好熱身活動(dòng)，可以選擇瑜伽、太極拳、八段錦、五禽戲、廣播操、慢跑、散步等輕松平緩、活動(dòng)量不大的運(yùn)動(dòng)方式。衣著要根據(jù)天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著涼。

此外，有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運(yùn)動(dòng)，如打球、登山等?；加泻粑到y(tǒng)疾病的中老年人，應(yīng)避免寒冷的刺激，運(yùn)動(dòng)應(yīng)在日照充足時(shí)，避開(kāi)早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運(yùn)動(dòng)更應(yīng)注意保暖。

遵循冬藏，情緒寧?kù)o

在冬季，人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于藏，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對(duì)于抑郁心中的不良情緒，可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái)，以保持心態(tài)平和。

科學(xué)飲食，補(bǔ)腎護(hù)陽(yáng)

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循:秋冬養(yǎng)陰無(wú)擾乎陽(yáng)虛者補(bǔ)之，寒者溫之的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰：冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。也就是說(shuō)，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)補(bǔ)腎，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，多吃蘿卜、青菜、木耳等。

推薦藥膳

01

芪歸羊肉湯

材料：黃芪3克，胡蘿卜150克，羊肉280克，當(dāng)歸3克，鹽、蔥、姜、料酒適量。

做法：

1.將羊肉切塊，飛水后洗凈；

2.將所有原材料及蔥、姜、料酒，放入砂鍋中燉約1個(gè)小時(shí)，至爛熟后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

功效：益氣養(yǎng)血，扶正培本。

02

山藥木耳排骨湯

材料：豬小排、山藥、木耳、枸杞、生姜、食鹽、料酒適量。

做法：

1. 豬小排洗凈后斬塊，鍋中放水并加入一小勺料酒，放入豬小排后大火煮開(kāi)，豬小排煮至五成熟時(shí)關(guān)火撈出；

2. 木耳泡發(fā)后去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈后切滾刀塊，生姜切片，枸杞?jīng)_洗干凈后備用；

3. 將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加姜片后倒水，水需沒(méi)過(guò)所有食材，開(kāi)大火煮15分鐘，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可關(guān)火，撒入枸杞后燜一會(huì)兒，加少量食鹽調(diào)味后即可食用。

功效：補(bǔ)益脾胃。

03

黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

功效：補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟。

04

桃仁紅棗粥

材料：紅棗100克，核桃仁50克，大米50克，桂圓肉、冰糖適量。

做法：

1.將紅棗、大米分別用清水漂泡，清洗干凈放鍋中，

2. 加入核桃仁、桂圓肉以及適量清水，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火燉煮1小時(shí)，至成粥，放入冰糖即成。

功效：活血養(yǎng)血。

05

茯苓粥

材料：粳米100g，茯苓30g，大棗30g。

做法：

1. 粳米淘洗干凈，放入粥鍋；大棗洗凈與茯苓一同放入鍋內(nèi)；

2. 粥鍋加入清水，大火燒開(kāi)，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬制1小時(shí)，盛入粥碗即可食用。

功效：健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)心安神。

溫馨提示：冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要讓胃腸有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，不要一開(kāi)始就猛補(bǔ)，不僅進(jìn)補(bǔ)效果不大，反而容易傷脾胃。

來(lái)源： FM1036福建新聞廣播