中國養豬業正朝著規模化大力發展，但將來農民就不能養豬了嗎？難道農民養豬將退出歷史舞臺？動力網曾就豬業發展的問題采訪多位權威專家，專家各有精彩的看法，但有一個理念是一致的——中國農民，不可能退出養豬的大舞臺！

農戶養豬的難點

非瘟過后，對于農戶來說養豬的一大難題就是防病防災，許多農戶在這兩年養豬失敗就是因為豬場發病。此外，環保把控對于農戶也是一大難題，今年依舊看到不少豬場因環保問題而被拆除的新聞。

為了更好地解決這兩大難題，越來越多農戶選擇與大公司合作養豬，溫氏、新希望、雙胞胎等都是合作養豬的典范，不過農戶與公司合作養豬，在賺錢之前一定要先保命！

在豬價好的情況下，公司很愿意給農戶分錢，一方面是合同約定，另一方面也還仰仗農戶幫公司賺更多錢。但是在經歷今年的超級豬周期之后，我們更要關注——如果在豬價低的情況下，養豬出現了虧損，農戶的權益還能否得到保障？

這一問題絕不是杞人憂天，因為在河南已經出現了大公司拖欠養殖戶辛苦費的情況。農業農村部很明確地指出，養豬的高利潤階段已經過去！中國養豬業，利潤將趨于較低水準，但是風險卻長期伴隨。所以農戶與公司合作養豬，2021年之前還可以為了高收益而賭一把，但從今往后，在賺錢之前要先考慮保命！

農戶如何保命？

毫不客氣地說，農戶在與大公司的合作過程中，一定是處于弱勢地位！故而在開始合作之前，農戶一定要提前設想到，如果自己養的豬出欄遭遇低豬價，公司是否還會給自己報酬？更現實一點講，這家公司還有沒有錢？

動力網經過調查后發現，如溫氏、雙胞胎等企業在和農戶的合作過程中，會主動幫農戶分擔成本乃至風險，但是和某些企業合作，一旦出現虧損，他們就會把農戶往坑里推，用農戶來填虧損的空洞！

比如在豬苗的提供上，如溫氏只是先收一部分保證金，但有的企業則是有償提供，先讓農戶把仔豬買下來再說！

比如在飼料、疫苗等生產物資的供應商，如溫氏就不會先收錢，而采取賣豬后從養豬利潤中扣除的方案，但有的企業還是有償提供，先把農戶的錢收過來！

農戶在養豬過程中需要自己蓋豬場，但有的企業居然拿農戶的豬場去銀行做擔保，貸款下來的錢放自己口袋，風險全部讓農戶承擔。故而豬場動力網提醒各位農戶朋友，遇到這種一開始就收很多費用的公司，不要合作！

此外要注重生物安全，這是農戶選擇和公司合作的重要原因之一，合作前農戶一定要多方求證這家公司幫助養豬場防病治病的能力，農戶如果在養殖過程中死亡的豬比較多，最后說不定非但賺不到錢，還有可能給公司賠錢！所以農戶一方面自己要注意豬場安全，另一方面也要找一家負責的合作公司，不能光聽別人吹牛就拍板合作。

企業如何保本？

在合作養豬的模式中，企業的生態是否健康是關鍵！如果連企業都嚴重虧損，那么旗下的農戶絕對好不到哪去！

但是從2021年上半年來看，搞合作養豬的許多企業都虧了大錢，溫氏和新希望加起來虧了50多億！反觀隔壁自繁自養規模化發展的牧原，大賺約百億！在養豬的低利潤時代，無論是規模化豬場還是合作養豬，自己養母豬、產仔豬都至關重要！

如新希望虧損的原因就相當突出，那就是年初大量購買了高價仔豬！溫氏也同樣為了擴展市場而購入大量仔豬，故而對于搞合作養豬企業來說，絕對不能盲目擴張產能，看見合同就簽，一方面要考量對方農戶的實力、態度，另一方面也要自我約束，以自身的管理能力、自產仔豬供應、飼料供應、市場情況等綜合考量，不能見錢就賺。

此外，企業一定要有高度的社會責任心，切不可把農戶當成韭菜來割！只有讓農戶在合作中越來越信任、感恩公司，農戶才能更養好豬，雙方才能共贏！如溫氏早在2018年就幫助3萬多農民成功脫貧，正因如此，業內才一致相信溫氏的底蘊最為深厚！

豬，還是得中國農民來養！某位企業家曾直言，中國農民的文化水平將更高、生產方式更先進、信息獲取更迅捷！從社會發展的角度來看，中國規模化是不可能消滅養豬農戶，牧原的可復制度很低，卻為中國豬業發展給出了高明指點——無論何種模式，必須注重效益管理！

哪怕是與農戶合作養殖，也要加強對農戶的管理與關心，并且盡可能公司自己養母豬、產仔豬，用自己的仔豬提供給農戶生產，降低在整個生產過程中的成本。

最后，如果您想獲取更多降本增效的硬核信息，敬請關注豬場動力網于10月19日-20日在重慶舉辦的——2021中國豬業賦能大會暨賦能榮耀榜頒獎盛典。