電飯鍋鹵雞爪雞翅??軟爛入味,簡單美味?? 想吃雞爪了,今天偷個懶,用電飯鍋做個鹵雞爪雞翅,簡單省時,味道還特別好吃,你也來試試吧!
By 萌筱筱大鴨梨
用料
雞爪 10個雞翅 5個蔥 1根姜 5片冰糖 適量桂皮 適量八角 適量花椒 20粒香葉 2片干辣椒 1個料酒 1勺鹽 1勺生抽 2勺老抽 1勺黃豆醬 1勺
做法步驟
1、準備食材:雞爪10個,雞翅5個,蔥1根,姜5勺,花椒,八角,香葉,桂皮,干辣椒適量
2、雞爪雞翅冷水下鍋,放入1勺料酒,開鍋撇去血沫,撈出來備用。
3、電飯鍋里放入蔥段姜片,放入煮好的雞爪雞翅,放入調料,放入1勺鹽,2勺生抽,1勺蠔油,1勺黃豆醬,加入清水末過雞爪雞翅,蓋鍋燉40分鐘出鍋即可!
4、電飯鍋鹵雞爪雞翅,軟爛入味!
小貼士
燉雞爪雞翅的時候選擇蒸煮鍵剛好40分鐘。
雞爪的營養功效
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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